„1. Timmendorfer Matjes-Tage“ vom 12. bis 14. Juni auf der Kurpromenade vor dem Seepferdchen-Brunnen

	Matjestage

Timmendorfer Strand. Erstmals werden entlang der Kurpromenade die ersten „Timmendorfer Matjes-Tage“ gefeiert. Ein köstliches Fest rund um die Delikatesse der Saison – traditionell, typisch, 
zart frisch aus dem Meer und nicht wegzudenken aus der Norddeutschen Küche – der Matjes! Ortsansässige Gastronomen aus Timmendorfer Strand tischen ihn nun im Rahmen der „1. Timmendorfer Matjes-Tage“ auf: An verschiedenen Ständen auf der Kurpromenade vor dem Seepferdchen-Brunnen werden allerlei leckere Matjes-Gerichte angeboten.

In gepflegter Atmosphäre kann man sich im Rahmen der ersten Timmendorfer Matjes-Tage zum Beispiel Matjes nach Hausfrauen Art, Matjes mit Schwarzbrot, mit Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer, Folienkartoffel oder mit verschiedenen Salatbeilagen schmecken lassen. Natürlich wurde auch an jene gedacht, die keinen Fisch mögen. Sie können Bratkartoffeln mit Roastbeef genießen und es gibt Crepes und Kaffeespezialitäten. Da Fisch bekanntlich schwimmen muss, wird mit Klüvers Pils (sechs verschiedene Biersorten), Wein, Bowle und coolen Cocktails von Cocktail-Revolution für ein vielfältiges Angebot an Getränken gesorgt.

Die „1. Timmendorfer Matjes-Tage“ starten am Freitag, dem 12. Juni, täglich ab 12 Uhr. Am Freitag sorgt das bekannte Duo „Urban Beach“ ab 17 Uhr für beste Musik. Am Samstag präsentiert Sängerin Bianca ab 17 Uhr Schlager, Charts und Hits von gestern und heute. Am Sonntag kommt die Musik vom Plattenteller.

„Für dieses Wochenende haben wir bestes Matjes Wetter direkt bei Petrus bestellt,“ so Gastronom Frank Berger, Vorstandsmitglied der Aktivgruppe Handel & Gewerbe Timmendorfer Strand e.V., die die dreitägige Veranstaltung mit Unterstützung der TSNT GmbH organisiert. R.K.

Zum Foto ganz oben (zum Vergrößern bitte anklicken!): Rotraud Schwarz und Frank Berger von der Aktiv-Gruppe haben Jutta Burmester von „Klüver’s Delikatessen Manufakturen“in ihre Mitte genommen und freuen sich auf die „1. Timmendorfer Matjes-Tage“. (Foto: René Kleinschmidt)

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