"Beach Dining" startete heute in Timmendorfer Strand - Gourmetzelt lockt mit kulinarischen Genüssen (und Musik am Abend)

	Foto: TSNT GmbH

Timmendorfer Strand. Wenn die Lüfte zum Frühlingsanfang lauer werden - dann laufen fünf Top-Gastronomen aus Timmendorfer Strand und Niendorf/Ostsee beim Beach Dining (vom Freitag, 18. März, bis zum Sonntag, 20. März) zu großer Frühjahrsform auf. Bereits heute mittag zur Eröffnung war das Gourmetzelt gut gefüllt. Und am Samstag und Sonntag soll auch das Wetter besser werden - außerdem ist das große Festzelt geheizt. Also, auf gehts an den Strand - zum Speisen und Genießen ...

Dabei sind in diesem Jahr das Hotel Gorch-Fock, Partyservice Ars Vivendi, das Central-Café Fitz (aus Timmendorfer Strand) und aus Niendorf das Restaurant Friedrichsruh und das Hotel Atlantic. Unterstützt wird das Beach-Dining in diesem Jahr wieder von Duckstein. Schon schöne Tradition ist es, so Tourismusdirektor Christian Jaletzke, dass im großen Gastrozelt, an der Außenbar und in den Strandkörben neben der Maritim Seebrücke besondere kulinarische Erlebnisse in „besonderem Ambiente“ geboten werden: Man genießt draußen und drinnen und trifft dabei viele nette Menschen.

Das Hotel Gorch Fock verwöhnt mit „Schweinemedallions in Gorgonzolasoße auf Butterspätzle und Rosenkohl“ – lecker! Das Central-Café Fitz kreiert „Kuchenspezialitäten“ und sorgt für „flüssige Genüsse“; Ars Vivendi ist dabei mit „gebratenen Schollenfilets mit Kräuterchampignons und Büsumer Krabben und Schwenkkartoffeln“ und das Hotel-Restaurant Friedrichsruh serviert zur Perfektion weiterentwickelte „gegrillte Scampi mit mediterranem Gemüse und zweierlei Dip und Baguette“. Und Stephan Muuss vom Hotel Atlantic legt „Niendorfer Dorsch in Kartoffel-Kräutermantel auf Wirsinggemüse“. Alle Gerichte sind für nur 9,- Euro zu genießen.

Als Unterlage zum kulinarischen Genuss dienen am heutigen Freitagabend ab 19.00 Uhr der Auftritt von Petra Passig, die sonst als Radiomoderatorin bei Radio Nora zu hören ist („Petra Passig präsentiert Musik und Menschen“). Am Samstagabend ist Jazz-Time: die BramJazz Company aus Bramsche ist weit über das Osnabrücker Land hinaus für kernigen und ursprünglichen Jazz bekannt. Großartig und ohne Firlefanz, ebenfalls ab 19.00 Uhr! Für Licht und für die Dekoration des Brunnens am Timmendorfer Platz sorgt auch in diesem Jahr wieder der Lübecker Lichtkünstler Stefan Teichmann. R.K.

Zum Foto oben: Am Samstag und Sonntag soll die Sonne scheinen, dann kann man beim Beach-Dining auch im Strandkorb speisen (Foto: Veranstalter)